РОЛЛЫ ФИЛАДЕЛЬФИЯ ДОМА Ингредиенты: ● Прессованные водоросли нори – 1 лист ● Сливочный сыр Филадельфия — 100 г ● Суши – рис — 130 г ● Огурец свежий — 1 шт ● Лосось (семга) слабосоленый – 150 г ● Авокадо –1 шт. ● Соус васаби — по вкусу ● Соус соевый – по вкусу ● Имбирь маринованный — по вкусу Приготовление: 1. Бамбуковый коврик оборачиваем пищевой пленкой. 2. На бамбуковый коврик выкладываем половину листа нори блестящей стороной вниз. 3. Сверху, на сантиметр сместив вверх, влажными руками кладем готовый рис и равномерно распределяем его по нори. 4. Дальше накрываем рис ковриком, прижимаем, переворачиваем и раскрываем. 5. Нори оказываются сверху. На нори кладем сыр филадельфия. Как вы будете класть сыр – дело ваше: можно равномерным слоем распределить по водорослям, а можно дорожкой по центру будущего ролла. 6. Огурцы и авокадо нарезаем тонкой соломкой. Часть роллов можно сделать с авокадо, часть – с огурцом. Выкладываем их в середине ролла. 7. Аккуратно сворачиваем ролл. 8. Нарезанное филе лосося или семги раскладываем на пленке вплотную.

Теги других блогов: рецепт суши Филадельфия